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말레이시아 Agri Malaysia 2026 개최

농업 생산성 향상과 인력 부족 해소가 주요 과제로 떠오르면서 말레이시아 시장에서 디지털 농장관리, 정밀농업 및 수확 후 유통기술의 중요성이 커지고 있다. 이번 전시회에서는 농자재부터 첨단 농기계와 저장·포장설비까지 농업 전반의 최신 제품과 솔루션이 소개됐다

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AI WEEKLY MARKET REPORT

북미 산업 지형 재편: 공급망·유통·방산·에너지 전환의 신호

2026년 9월 셋째 주 북미 경제 뉴스는 공급망 병목, 유통 채널 다변화, 방산 유지보수 시장 확대, 에너지 전환 가속이라는 네 가지 축으로 요약됩니다. 미시간 자동차 교역 구조와 해상운임 폭등은 공급망 재편을, K-뷰티·K-푸드의 오프라인 진출은 소비재 유통 전략 변화를, 방산 유지보수와 생산 자동화는 제조업 기회를,...

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식품손실 문제를 해결하는 일본의 사회적 노력

식품손실(Food Loss)이란 일반적으로 먹을 수 있는 상태의 식품이 버려지는 현상을 뜻한다. 이러한 식품손실은 식량자급률이나 경제수준과 무관하게 세계 여러 나라가 공통으로 안고 있는 과제다. 일본에서도 매년 수백만 톤 규모의 식품손실이 발생해 왔는데, 최근 그 발생...

中 신규 <수입식품 생산기업 등록 규정>, 韩 수출 특정 품목의 일괄 등록 체계 구성 중

세계 식품 안전 이슈가 빈발하고 무역 규제가 지속 강화되는 가운데, 중국은 수입식품 안전 관리 강화와 제도 표준화를 목표로 기존 해외 식품 생산기업 등록 제도를 전면 개편하였다. 2025년 공포된 중국 해관총서 제280호령은 2026년 6월 1일 정식 시행되며, 동일 ...

2026년 코트디부아르 카카오산업 정보

코트디부아르는 세계 최대 카카오 생산국으로, 2024년 FAO 기준 세계 생산량의 36.1%를 차지했다. 정부는 현지 가공 확대와 공급망 추적관리, EUDR 대응을 중심으로 산업 고도화를 추진하고 있으며, 가공설비, 디지털 추적관리, 품질관리 및 친환경 기술 분야에서 ...

[인터뷰] 홍콩 한식 외식 프랜차이즈 시장의 4대 트렌드

홍콩은 세계적 미식 도시이자 고소득 시장으로, 글로벌 미식 지표에서 꾸준히 존재감을 드러내고 있다. 이러한 환경 속에서 한식은 빠르게 성장하며 파인다이닝으로까지 확장 중이다. 최근에는 메뉴 전문화, 현지 입맛에 맞춘 재설계, 운영·공급망 단순화가 주요 흐름으로 나타난다...

양식 산업 확대로 도약하는 브라질 수산물 시장

브라질 수산업은 어족 자원 감소와 난류의 생태적 한계로 해양 어업이 정체되자, 대기업 주도의 틸라피아 및 새우 양식업 중심으로 패러다임이 전환되었다. 다만, 육류 선호 식습관과 냉장 물류 인프라 낙후로 수입 연어·대구에 대한 의존도가 높다. 최근에는 사료 효율 극대화와...

네덜란드 음식물 트렌드의 거대한 축: '낭비 방지'와 '식물성 전환'의 시너지

2026년 4월 네덜란드 식품센터는 새로운 5대 식품군 영양 가이드를 발표했다. 이에 따라 네덜란드 정부 정책과 공공 식생활 방침, 농식품 유통 현장에 앞으로 변화가 불 것으로 예상된다. 또한 네덜란드의 '음식물 쓰레기 줄이기' 기조는 새로운 비즈니스 기회로 볼 수 있...

K-푸드 열풍 뒤의 과제, 미 FDA 식품 수입 거부 리스크 최소화 전략은?

미국 내 K-푸드 인기가 높아지면서 한국 식품의 FDA 수입 거부 사례도 증가하고 있다. 최근 수입 거부는 제과·수산물·소스류 등 다양한 품목에서 발생하고 있으며, 성분 기준과 라벨링 미준수가 주요 원인으로 꼽힌다. 전문가들은 시설 등록, 성분 검토, 정확한 표시 등 ...

기술 혁신 품고 남미 와인의 다크호스로 떠오른 브라질

브라질은 세계 13위 포도 생산국이자 남미 3위 와인 생산국으로 농업의 다크호스로 부상 중이다. 상프란시스쿠 밸리의 씨 없는 품종 개발과 고지대의 '이중 가지치기' 공법을 통한 겨울 와인 탄생 등 기술 혁신이 돋보인다. 전국적인 와인 관광 활성화는 한국 스마트팜 기업과...

폴란드, 제1회 제빵·제과 전시회 ‘Bakery Tech Poland 2026’ 개최

제과·제빵 제조 공정의 혁신을 선도한 ‘베이커리 테크 폴란드’가 지난 6월 9~11일 바르샤바에서 성황리에 막을 내렸다. 에너지 효율을 높인 스마트 오븐과 AI 기반 자동화 라인 등 원료 혼합부터 포장까지의 최신 장비가 총망라됐다.

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