소소하지만 유용한 정보
백김치닭살샐러드 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 열량 : 113.1kcal 재료정보 닭고기(80g), 월계수잎(1장), 통후추(2g), 정종(10g) 백김치(100g), 토마토(30g), 파프리카(20g), 당근(20g) 브로컬리(20g), 양상추(50g) – 소스 : 발사믹식초(20g), 설탕(20g), 올리브오일(20g) 소금(0.1g) 조리방법 1. 닭고기에 물을 자작하게 넣고 월계수잎과 통후추, 정종을 넣고 약 20분 정도 삶아 식혀 찢어놓는다. 2. 브로컬리는 끓는 물에 소금을 넣고, 데쳐 작게 썰어놓고, 양상추는 물에 … Read more
떡갈비통치미국수 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 일품 열량 : 242.1kcal 재료정보 동치미(400g), 배(30g), 식초(10g), 다진 소고기(30g) 오이(20g), 당근(20g), 양파(10g), 후춧가루(0.2g), 정종(2g) 설탕(10g), 저염간장(5g), 다진 마늘(10g), 다진 대파(10g) 매실액(3g), 참기름(2g), 통깨(2g), 국수(100g), 식용유(5g) – 곁들임채소 : 오이(20g), 당근(20g), 양파(10g), 후춧가루(0.2g) 정종(2g), 설탕(10g), 저염간장(5g) 조리방법 1. 동치미에 배를 갈아 넣고, 설탕과 식초를 넣어 양념을 한 후 냉장고에 … Read more
표고크림파스타 조리방법 : 볶기 요리종류 : 일품 열량 : 332.5kcal 재료정보 양송이(20g), 표고버섯(80g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g) 스파게티(100g), 올리브오일(10g) – 크림소스 : 밀가루(10g), 버터(10g), 우유(200g) 생크림(20g) 조리방법 1. 양송이는 껍질을 벗겨 형태 그대로 썰고, 표고버섯은 기둥을 제거하고 편으로 썰어놓는다. 2. 팬에 버터를 살짝 넣고 썰어놓은 버섯을 소금을 살짝 뿌려 볶아 준비한다. 3. 냄비에 버터와 밀가루를 넣고, 은근히 … Read more
초계샐러드 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 반찬 열량 : 116.8kcal 재료정보 닭가슴살 250g, 달걀 60g, 오이 25g, 피망 25g, 파프리카 25g, 시금치 50g 소스 : 잣 20g, 식초 15g, 연겨자 15g, 설탕 15g, 참깨 15g, 흰후추 1g 고명 : 대추 10g 조리방법 1. 닭가슴살은 데친 후 가늘게 찢어준다. 2. 달걀은 황백지단을 부쳐서 다이아몬드 모양 으로 … Read more
브로콜리스프 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 일품 열량 : 134.5kcal 재료정보 닭육수 200g, 양송이버섯 30g, 브로콜리 50g, 생크림 50g, 함초소금 1g 고명 : 바케트 20g 청양고추버터 : 청양고추 1개, 버터 15g, 방울토마토 20g, 설탕 15g 조리방법 1. 닭육수에 브로콜리, 양송이를 넣고 끓인다. 2. 생크림을 넣고 갈아준 후 함초소금으로 간을 해준다. 3. 다진 청양고추와 버터를 섞어 … Read more
토마토제철나물 샐러드 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 열량 : 80kcal 재료정보 영양부추 20g, 치커리 20g, 적양배추 50g, 알배추 30g, 방울토마토 100g, 양파70g 두부크루통 : 두부 60g, 식용유 20g 소스 : 마늘 7g, 참깨 5g, 흑임자 5g, 꿀 15g, 참기름 15g, 맛간장 45g, 레몬즙 15g, 식초 5g 조리방법 1. 마늘과 흑임자 참깨를 다져서 소스를 만든다. … Read more
블루베리냉스프 조리방법 : 기타 요리종류 : 일품 열량 : 115.7kcal 재료정보 검은콩두유 50g, 꿀 15g, 딸기 20g, 블루베리 20g 저지방우유 50g, 볶은현미 20g, 바나나 50g 고명 : 브로콜리 15g, 라이스페이퍼 1장, 건조체리 15g 조리방법 1. 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다. 2. 건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서 먹기 좋게 잘라준다. 3. 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 … Read more
크렌베리귀리밥 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 밥 열량 : 494.2kcal 재료정보 백미 150g, 크렌베리 15g, 귀리 20g 조리방법 1. 백미와 귀리는 세척해 백미는 30분, 귀리는 1시간 정도 불려준다. 2. 귀리를 먼저 물을 넣어 볶아 충분히 익혀준다. 3. 귀리가 어느 정도 익을 때 쯤 쌀을 섞어 한 번 더 볶아준다. 4. 귀뢰와 쌀이 익어갈 때 쌀의 … Read more
모듬해물찜 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 반찬 열량 : 156.3kcal 재료정보 전복 200g, 자숙새우 60g, 소라살 45g, 알마늘 20g, 대파 15g 청고추 15g, 홍고추 15g, 홍피망 15g, 양파 50g 양념장 : 멕시코고추 2g, 맛간장 30g, 올리고당 15g, 참기름 15g, 흰후추 1g, 물 200g 조리방법 1. 자숙새우와 소라살은 한번 데친 후 소라살은 먹기 좋게 잘라준다. 2. … Read more
간편콩국수 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 일품 열량 : 229.9kcal 재료정보 메밀면 80g, 백일송이 25g, 마늘기름 15g, 통깨 2g, 볶은소금 1g 고명 : 애호박 50g, 양파 50g, 청고추 15g, 홍고추 15g 국물 : 두유 200g, 두부 60g 조리방법 1. 두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고 갈아준다. 2. 애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파, 홍고추, 청고추도 … Read more