소소하지만 유용한 정보
과일 요구르트 샐러드 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 열량 : 77kcal 재료정보 멜론 30g, 사과 30g, 바나나 20g, 오렌지 30g, 플레인 요구르트 30g, 레몬주스 5g, 오렌지주스 5g 조리방법 1. 메론의 껍질을 벗기고 2cm 정도의 주사위모양으로 썬다. 2. 사과는 껍질을 벗기고 메론과 같은 크기로 썬다. 3. 바나나도 껍질을 벗기고 같은 크기로 썬다. 4. 오렌지는 칼로 … Read more
흑임자 두부국 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 국&찌개 열량 : 164kcal 재료정보 불린 쌀 30g, 으깬 두부 35g, 검은 깨 5g, 물 90g, 소금적당량 조리방법 1. 쌀을 씻어 불린 뒤 믹서나 절구에 넣고 곱게 간다. 2. 두부를 곱게 으깬다. 3. 검은깨를 물에 넣어 돌맹이가 없도록 거른다. 4. 3의 물기를 빼고 볶은 뒤 동량의 물을 넣고 … Read more
향향 볶음밥 조리방법 : 볶기 요리종류 : 밥 열량 : 104kcal 재료정보 감자 10g, 오이 10g, 목이버섯 5g, 닭고기 15g, 닭 육수 10g, 밥 50g, 파 9g, 식물성기름 1g, 소금적당량 조리방법 1. 닭고기를 깍둑썰기한다. 2. 감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다. 3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다. 4. 닭고기가 익으면 … Read more
해산물 옥수수 오븐구이 조리방법 : 굽기 요리종류 : 반찬 열량 : 112kcal 재료정보 달걀 30g, 새우 5g, 바지락 3g, 도미살 5g, 슬라이스 햄 3g, 실파 2g, 토마토 10g, 애호박 25g, 캔 옥수수 20g, 슬라이스 치즈 8g, 홍고추 1g, 바질 1g, 올리브오일 1g, 마늘다진것 1g, 소금적당량, 후춧가루 적당량 조리방법 1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 바지락은 살짝 … Read more
펜네 파스타 샐러드 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 반찬 열량 : 213kcal 재료정보 펜넬파스타 40g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 양파 10g, 완두콩 5g, 블랙올리브 2g, 아스파라거스 2g, 토마토콩카세 15g, 파마산치즈 4g, 소금적당량 [바질 페스토] 잣 2g, 올리브오일 2g, 바질 3g, 믹서에 갈아줌 조리방법 1. 펜네 파스타를 끓는 소금물에 기름을 약간 넣고 10분정도 삶아 체에 밭쳐 … Read more
유부 만두찜 조리방법 : 찌기 요리종류 : 반찬 열량 : 114kcal 재료정보 유부 10g, 미나리 10g, 두부 20g, 닭가슴살 15g, 양파채썬것 15g, 당근채썬것 10g, 건표고버섯 5g, 시금치 10g, 소금적당량, 흰 후춧가루 적당량, 깨소금 1g, 참기름 1g [초간장] 멸치 육수 3g, 간장 2g, 식초 2g, 설탕 1g 조리방법 1. 유부는 윗면을 살짝 잘라 내고 입을 벌려 … Read more
완두콩 스프 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 일품 열량 : 169kcal 재료정보 양파다진것 10g, 샐러리다진것 5g, 베이컨 13g, 완두콩 80g, 육수 120g, 생크림 2g, 소금 적당량, 후추 적당량 조리방법 1. 양파와 셀러리는 다지고, 베이컨은 적당한 크기로 자른다. 2. 팬에 베이컨을 넣고 볶다가 양파, 셀러리를 넣고 색이 나지 않게 볶는다. 3. 야채가 볶아지면 완두콩을 넣고 충분히 … Read more
골뱅이무침과 삼겹살수육 조리방법 : 찌기 요리종류 : 반찬 중량(1인분) : 227.6g 열량 : 504.8kcal 재료정보 [ 2인분 ] 삼겹살(900g), 파채(100g), 월계수잎(3~5장), 맛술(3Ts), 설탕(1Ts), 고춧가루(1.5Ts), 간장(1Ts), 고추장(3Ts), 다진 마늘(1Ts), 레몬즙(1Ts), 골뱅이 국물(1Ts) 조리방법 1. 양파는 도톰하게 모양대로 썰고, 대파는 2등분하고, 마늘은 꼭지를 제거하고, 알배추는 깨끗하게 씻는다. 2. 통조림 골뱅이는 체에 밭쳐 국물을 거르고, 끓는 물에 30초간 … Read more
들깨 삼계면 조리방법 : 기타 요리종류 : 일품 중량(1인분) : 477g 열량 : 448.5kcal 재료정보 삼계탕용 닭(250g), 우유(500㎖), 삼계탕 티백(70g), 메밀면(100g), 깻잎(5장), 바질(5장), 삼계탕 육수(100㎖), 사과식초(30g), 홍고추(2개), 사과(½개), 삼계탕 육수(30㎖), 들깻가루(20g), 소금(2g) 조리방법 1. 닭은 우유에 담가 20분간 재운다. 2. 냄비에 물(1.5L)과 닭, 삼계탕 티백, 소금을 넣어 30분간 삶아 건진 뒤 살을 발라 한입 크기로 … Read more
단감피클 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 중량(1인분) : 120g 열량 : 148.51kcal 재료정보 단감 60g, 식초 15g, 설탕 25g, 물 15ml 조리방법 1. 단감의 껍질과 씨를 제거한다. 2. 단감을 깍둑썰기 한다. 3. 식초와 설탕과 물을 섞어 단촛물을 만든다. 4. 단촛물을 끓인다. 5. 단촛물을 식혀 단감에 부워 절인다. 6. 30분 정도 숙성시켜 완성한다. 저감 조리법 … Read more