조리법, 요리법, 레시피, 음식조리법

미니 떡갈비 조리방법 : 굽기 요리종류 : 반찬 열량 : 145kcal 재료정보 쇠고기샄코기 80g, 새송이버섯 40g, 밀가루 4g, 잣가루 1g [떡갈비 양념] 간장 5g, 배즙 5g, 양파즙 5g, 꿀 4g, 다진 파 5g, 다진 마늘 3g, 깨소금 1g, 참기름 1g, 후춧가루 1g 조리방법 1. 소고기는 곱게 다진다. 2. 다진 소고기에 떡갈비 양념을 넣고 골고루 치대 … Read more

채소롤초밥 조리방법 : 기타 요리종류 : 밥 중량(1인분) : 287.4g 열량 : 384.1kcal 재료정보 [ 2인분 ] 가지(1개), 오이(1개), 밥(400g), 소금(0.4ts), 다시마가루(2Ts), 매실식초(2ts), 참기름(2Ts), 참깨(2Ts) 조리방법 1. 가지와 오이는 세로로 얇게 썬다. 2. 얇게 썬 오이는 소금(0.2ts)에 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짠다. 3. 얇게 썬 가지는 약한 불로 달군 마른 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 … Read more

시금치들깨무침 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 중량(1인분) : 100g 열량 : 159.24kcal 재료정보 시금치 70g, 파 5g, 마늘 5g, 들깨가루 15g, 통깨 5g, 들기름 5g, 소금(데치는용) 5g 조리방법 1. 파, 마늘은 다진다. 2. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다. 3. 세척한 시금치를 데친다. 4. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다. 5. … Read more

양상추샐러드 & 과일드레싱 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 중량(1인분) : 200g 열량 : 57.4kcal 재료정보 •필수 재료 : 양상추(60g), 당근(10g), 적양배추(10g), 치커리(5g) •소스 : 사과(20g), 파인애플(15g), 레몬즙(1g) 조리방법 1. 양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 당근과 적양배추는 곱게 채 썰고, 치커리는 잘게 썬다. 3. 사과는 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. … Read more

오이파프리카새콤무침 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 중량(1인분) : 24g 열량 : 11.45kcal 재료정보 오이 10g, 파프리카(빨강/노랑) 각 5g, 식초 2g, 설탕 2g 조리방법 1. 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻는다. 2. 오이를 적당한 두께로 썰고 4등분 한다. 3. 파프리카는 깨끗이 씻은 후 씨를 제거한다. 4. 파프리카를 적당한 크기로 썬다. 5. 식초, 설탕, 물을 섞어 … Read more

미나리버섯고기말이&산채소스 조리방법 : 굽기 요리종류 : 반찬 중량(1인분) : 153g 열량 : 287.6kcal 재료정보 돈등심 80g, 새송이버섯 24g, 미나리 18g, 후추 0.3g, 찹쌀가루 15g, 참나물 5g, 취나물 5g, 올리브오일 10g, 땅콩 2g, 파마산치즈 1g, 마늘 1g 조리방법 1. 돈등심은 널찍하게 성형한다. 2. 새송이 버섯은 길게 채썰고, 미나리도 비슷한 사이즈로 썰어 준다. 3. 고기에 미나리, 새송이를 … Read more

닭곰탕 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 국&찌개 중량(1인분) : 250g 열량 : 46.5kcal 재료정보 •필수재료 : 닭 정육(90g), 대파(10g), 무(70g), 양파(20g), 홍고추(5g), 마늘(3g), 청양고추(5g) •육수재료 : 닭뼈(200g), 다시마(3g), 대파(5g), 마늘(2g), 물(600g) •양념 : 후추(5g) 조리방법 1. 닭정육과 닭뼈를 깨끗이 씻어 물, 마늘, 대파, 다시마를 넣고 육수를 끓인다. 2. 닭 정육이 익으면 건져 잘게 찢는다. 3. … Read more

롤피자 조리방법 : 굽기 요리종류 : 후식 열량 : 374kcal 재료정보 밀가루중력분 80g, 이스트 2g, 따뜻한물 20g, 소금 1g, 올리브오일 1g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 베이컨 5g, 양파 10g, 양송이 5g, 토마토소스 5g, 모짜렐라 치즈 12g, 바질 1g, 오레가노 1g, 파마산치즈 2g 조리방법 1. 볼에 밀가루를 담고 가운데에 웅덩이를 만들어 따뜻한 물과 이스트를 넣어 녹인 … Read more

레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 조리방법 : 굽기 요리종류 : 반찬 열량 : 88kcal 재료정보 도미 40g, 마늘다진것 2g, 빵가루 10g, 버터 1g, 레몬주스 3g, 레몬제스트 2g, 파슬리다진것 2g, 소금적당량, 후추적당량 조리방법 1. 도미에는 소금과 후추로 밑간을 하고 마늘, 파슬리는 다진다. 2. 버터를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 마늘 향을 낸 버터물을 만든다. 3. 2에 … Read more

라이스페이퍼 새우롤 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 반찬 열량 : 141.6kcal 재료정보 새우 20g, 홍피망 5g, 팽이버섯 5g, 숙주 15g, 무순 3g, 상추 5g, 차이브 5g, 쌀국수가는것 15g, 라이스페이퍼 20g[새콤 달콤 소스] 양파 5g, 마늘 1g, 홍고추 1g, 청고추 1g, 물전분 약간, 물 약간, 식초 3g, 설탕 1g, 고추기름 약간 조리방법 1. 새우는 끓는 물에 … Read more