[레시피] ‘가지나물냉국’ 만들기

가지나물냉국 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 반찬 열량 : 28.7kcal 재료정보 – 주재료 : 가지 50g, 다진 청양고추 2.5g, 다진 홍고추 2.5g, 다진 실파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 국간장 3g – 국물 : 다시마국물 100g(건다시마 5g), 사과식초 1.25g, 감식초 1.25g, 소금 0.5g, 통깨 1g 조리방법 1. 가지는 반 갈라 4등분하여 찜통에 5분간 찐 후 한 … Read more

[레시피] ‘리코타소스 연어샐러드’ 만들기

리코타소스 연어샐러드 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 열량 : 280.7kcal 재료정보 연어(100g), 토마토(100g), 우유(200g), 레몬(1/4개), 파인애플(50g), 아보카도(1/4개), 오이(20g), 오렌지(1/2개), 어린잎(20g), 소금(0.3g) 조리방법 1. 연어는 깍둑 썰기한다. 2. 냄비에 우유를 넣고 은근히 끓이다가 레몬즙과 소금을 넣고 뭉글거리게 한다. 3. 뭉글거리는 우유를 체에 걸러 리코타치즈를 만든다 4. 토마토, 아보카도, 오이 및 파인애플은 주사위 모양으로 썬다. 5. … Read more