[레시피] ‘연근부각’ 만들기
연근부각 조리방법 : 튀기기 요리종류 : 반찬 열량 : 162.2kcal 재료정보 연근(60g), 식초(10g), 천일염(0.1g), 계피가루(20g), 식용유(200g) 조리방법 1. 연근은 껍질을 벗긴다. 2. 껍질벗긴 연근은 얇게 썬다. 3. 물 200g에 식초 10g을 섞는다 4. 식촛물에 썬 연근을 담근다. 5. 연근을 체에 건져 물기를 뺀다. 6. 연근을 바삭하게 튀긴 뒤 천일염을 살짝 뿌리고, 계피가루를 묻힌다. 저감 조리법 … Read more