레시피

가지나물냉국 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 반찬 열량 : 28.7kcal 재료정보 – 주재료 : 가지 50g, 다진 청양고추 2.5g, 다진 홍고추 2.5g, 다진 실파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 국간장 3g – 국물 : 다시마국물 100g(건다시마 5g), 사과식초 1.25g, 감식초 1.25g, 소금 0.5g, 통깨 1g 조리방법 1. 가지는 반 갈라 4등분하여 찜통에 5분간 찐 후 한 … Read more

리코타소스 연어샐러드 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 열량 : 280.7kcal 재료정보 연어(100g), 토마토(100g), 우유(200g), 레몬(1/4개), 파인애플(50g), 아보카도(1/4개), 오이(20g), 오렌지(1/2개), 어린잎(20g), 소금(0.3g) 조리방법 1. 연어는 깍둑 썰기한다. 2. 냄비에 우유를 넣고 은근히 끓이다가 레몬즙과 소금을 넣고 뭉글거리게 한다. 3. 뭉글거리는 우유를 체에 걸러 리코타치즈를 만든다 4. 토마토, 아보카도, 오이 및 파인애플은 주사위 모양으로 썬다. 5. … Read more

토마토소고기찜 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 반찬 열량 : 302.9kcal 재료정보 소고기우둔살 200g, 샐러리 40g, 당근 30g, 양파 50g 화이트와인 25g, 홀토마토 100g, 버터 20g, 레몬 25g, 흰후추 1g, 파슬리가루 2g, 함초소금 1g 조리방법 1. 당근, 양파, 샐러리는 사방 2cm 정도로 잘라준다. 2. 레몬은 껍질을 아주 곱게 채 썰어준다. 3. 소고기는 사방 3cm 정도로 자르고 … Read more

토마토소고기장조림 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 반찬 열량 : 282.6kcal 재료정보 소고기 우둔살 200g, 메추리알 100g, 방울토마토 100g, 마늘 30g, 꽈리고추 50g, 양파 45g 양념장 : 맛간장 30g, 흰후추 1g, 어간장 15g, 설탕 15g 조리방법 1. 소고기는 사방 2cm 정도의 크기로 잘라서 물에서 80% 정도까지 익혀준 후 냉수에 깨끗하게 세척해 준다. 2. 양파는 먹기 좋게 … Read more

오징어콩순대 조리방법 : 굽기 요리종류 : 일품 열량 : 213.5kcal 재료정보 오징어 1마리(220g), 옥수수 30g, 귀리밥 50g, 강낭콩 20g 당근 20g, 미니파프리카 20g, 피망 20g, 대파 10g, 양파 25g 카레가루 25g, 흰후추 1g, 다진마늘 5g, 참기름 15g, 밀가루 15g, 레몬즙 15g 조리방법 1. 오징어는 내장을 빼서 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 다리는 송송 다져주고 레몬즙을 … Read more

웰빙스테이크 조리방법 : 굽기 요리종류 : 일품 열량 : 273kcal 재료정보 쇠고기등심 240g, 시금치 50g, 마늘 15g, 양파 50g, 건바질 2g 감자 60g, 레몬 25g, 파슬리가루 1g 소스 : 르네디종 홀그레인머스터 15g, 사과 80g, 버터 15g 조리방법 1. 쇠고기는 칼집을 살짝 넣어준 후 건 바질을 뿌려 1시간 정도 숙성시킨다. 2. 감자는 껍질을 벗긴 후 먹기 … Read more

배숙구이 조리방법 : 굽기 요리종류 : 후식 열량 : 196.3kcal 재료정보 배 750g, 후르츠칵테일 150g, 생강청 50g, 방울토마토 60g, 탄산수 200g 조리방법 1. 뚜껑을 만들 배의 윗동을 자르고, 수저로 배 속을 판다. 2. 탄산수와 생강청을 미리 30분 전에 섞어준다. 3. 방울토마토를 먹기 좋게 잘라준 후 속을 파낸 배에 후르츠 칵테일과 방울토마토를 넣어준다. 4. 과일로 채워진 … Read more

오징어구이 조리방법 : 볶기 요리종류 : 반찬 열량 : 278.1kcal 재료정보 오징어 300g, 미니파프리카 40g, 양파 50g, 청고추 15g, 홍고추 15g 양념장 : 다진마늘 15g, 고춧가루 15g, 홀토마토 50g, 고추장 15g, 설탕 15g 올리고당 15g, 후추 1g, 참기름 15g 고명 : 볶은 현미 15g 조리방법 1. 오징어는 솔방울 모양으로 잘라준다. 2. 미니 파프리카, 양파, 청홍고추는 … Read more