[레시피] ‘표고버섯 감자찜’ 만들기

By POTW / 2024-02-21

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표고버섯 감자찜

조리방법 : 찌기
요리종류 : 반찬
열량 : 176.8kcal

재료정보

표고버섯(3개), 감자(200g), 고수(10g), 당근(30g), 양파(30g),
홍고추(1개), 녹말(20g)

조리방법

1. 표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.

2. 감자는 강판에 간다.

3. 고수는 잘게 다진다.

4. 당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도
다진다.

5. 감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를
섞는다.

6. 불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에
녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이
오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.

저감 조리법 TIP

표고버섯의 향과 담백한 감자 덕분에 간을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

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