[레시피] ‘배숙구이’ 만들기

배숙구이

• 조리방법 : 굽기
• 요리종류 : 후식
• 열량 : 196.3kcal



재료정보

배 750g, 후르츠칵테일 150g, 생강청 50g, 방울토마토 60g, 탄산수 200g

조리방법

• 1. 뚜껑을 만들 배의 윗동을 자르고, 수저로
  배 속을 판다.



• 2. 탄산수와 생강청을 미리 30분 전에 섞어준다.



• 3. 방울토마토를 먹기 좋게 잘라준 후 속을 파낸
  배에 후르츠 칵테일과 방울토마토를 넣어준다.



• 4. 과일로 채워진 배에 미리 만든 생강탄산수를
  부어준다.



• 5. 배를 뚜껑을 덮어 호일로 싼 후 팬에 구워준다.



저감 조리법 TIP

배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수가 있다.
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#방울토마토