[레시피] ‘아보카도 연어샐러드’ 만들기

아보카도 연어샐러드

• 조리방법 : 기타
• 요리종류 : 반찬
• 열량 : 239kcal



재료정보

연어(훈제연어, 120g), 양파(1/2개), 아보카도(1/2개),
파프리카(1/2개), 오렌지(1/2개), 사워크림(20g), 어린잎(20g)

조리방법

• 1. 연어는 주사위 모양으로 썬다.



• 2. 양파, 파프리카도 주사위 모양으로
  썬다.



• 3. 아보카도와 오렌지도 같은 형태로
  썬다.



• 4. 사워크림에 다진 양파를 섞어 소스를
  만든다.



• 5. 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱하게 한다.



• 6. 원형 몰드에 연어를 넣고, 옆으로
  야채와 과일을 담고 그 위에
  사워크림소스와 어린잎을 올린다.



저감 조리법 TIP

사워크림에 양파를 넣고 만든 소스는 훈제 연어의 나트륨을 줄일 수 있어요.
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