[레시피] '닭고기 완자삼계죽' 만들기

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닭고기(1마리), 인삼(1뿌리), 찹쌀(50g), 대추(10알), 마늘(30g),
대파(30g), 양파(30g), 통후추(10알), 저염간장(10g)

- 6. 믹서에 인삼과 대추, 불린 찹쌀, 물을
  정도 넣고 곱게 간 뒤, 냄비에 담아 죽을
  쑤다가 다 익으면 만들어 놓은 완자를
  넣고 한소끔 더 끓인다.

완자에서 우러나오는 맛으로 짠맛을 대체하여 나트륨을 줄일 수 있어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

[레시피] ‘닭고기 완자삼계죽’ 만들기