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부대된장찌개 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 국&찌개 열량 : 72.6kcal 재료정보 다시마 1g, 두부 10g, 떡국 떡 10g, 스팸(마일드) 10g, 다진 마늘 5g, 무 20g, 김치 15g, 소시지 10g(1/2개), 우민찌 5g(1작은술), 양파 5g, 저염된장 15g(1큰술), 베이컨 5g, 대파 5g, 청양고추 5g, 홍고추 1g 조리방법 1. 김치, 베이컨, 스팸, 소시지, 양파, 두부, 무는 두께 0.5cm로 썬다. … Read more

된장 두부찌개 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 국&찌개 열량 : 77.3kcal 재료정보 두부 320g(1모), 쌀뜨물 300g(1½컵), 돼지고기 100g, 김치 140g, 된장 20g(1½큰술), 청양고추 10g(1/2개), 홍고추 5g(1/4개), 대파 10g(2cm), 고춧가루 5g(1작은술) 조리방법 1. 두부에 쌀뜨물을 넣고 갈아준다. 2. 돼지고기는 썰고 김치는 물에 씻어 양념을 제거하고 3×3cm로 썬다. 3. 냄비에 돼지고기와 김치를 함께 볶은 후, 망에 거른 … Read more

함초 냉이 국수 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 일품 열량 : 35.8kcal 재료정보 ●주재료 : 소면 50g ●육수 : 함초 3g(1/2작은술), 노루궁뎅이버섯 25g(1/2개), 다시마 17g(15cm), 파 140g(1/2개), 양파 150g(1/2개), 무 250g(1/3개), 모시조개 150g(3/4컵), 냉이 35g, 간장 30g(2큰술) ●장식 : 달걀 50g(1개), 청고추 20g(1개), 실고추 2g 조리방법 1. 함초, 노루궁뎅이버섯, 다시마, 파, 양파, 무를 물에 넣어 … Read more

닭가슴살 브로콜리 만두 조리방법 : 찌기 요리종류 : 일품 열량 : 123.2kcal 재료정보 주재료 만두피 4g(2장), 브로콜리 100g(1/4개), 숙주 100g, 표고버섯 20g(2개), 닭 가슴살 100g, 참기름 2g(1/2작은술), 저염간장 4g(1작은술), 소금 0.5g, 후춧가루 0.1g 조리방법 1. 브로콜리, 숙주, 표고버섯, 닭 가슴살은 다지고 다진 닭 가슴살은 소금과 후추로 밑간 한다. 2. 다진 채소와 닭가슴살, 참기름, 저염간장을 섞어 … Read more

블랙빈 곤약국수 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 일품 열량 : 54.3kcal 재료정보 ●주재료 실곤약 440g, 검은콩 70g, 볶은 흑임자 6g(1작은술), 호두 6g(1알) ●장식 오이 20g(1/8개), 토마토 50g(1/2개), 달걀 50g(1개) 조리방법 1. 검은콩을 1시간 찬물에 담가 불린 후 삶아 익힌 후 불순물을 제거하고 흑임자, 생수, 삶은 콩, 호두를 믹서에 갈아 살엄음이 생기도록 냉동실에 넣는다. 2. 오이는 … Read more

칠곡석류국수 조리방법 : 끓이기 요리종류 : 일품 열량 : 73.4kcal 재료정보 ●주재료 : 소면 160g, 저염소금 4g(1작은술), 식초 8g(1/2작은술) ●소스 : 석류 200g(1/2개) ●장식 : 잣 4g(1작은술), 아몬드 4g(1작은술), 해바라기씨 4g(1작은술), 호두 4g(1작은술), 호박씨 4g(1작은술), 오이 20g(1/4개) 조리방법 1. 잣, 아몬드, 해바라기씨, 호두, 호박씨는 다진다. 2. 끓는 물에 저염소금과 식초를 넣은 후 소면을 삶은 후 … Read more

오렌지와 당근 만남주스 조리방법 : 기타 요리종류 : 후식 중량(1인분) : 250 열량 : 60kcal 재료정보 오렌지 당근펀치 당근 100g(1/2개), 오렌지 100g(1/2개) 조리방법 1. 오렌지는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다. 2. 당근은 깨끗이 씻어 작은 토막으로 썬다. 3. 당근, 오렌지, 물(50ml)을 믹서에 곱게 간다. 4. 믹서에 갈아낸 주스는 고운 체로 거른다. 5. 주스를 살얼음이 생길 만큼 … Read more

브로콜리 컬리플라워 샐러드와 두유 요거트 소스 조리방법 : 기타 요리종류 : 반찬 열량 : 210kcal 재료정보 ●브로콜리컬리플라워 샐러드 : 브로콜리 40g(1/5송이), 컬리플라워 40g(1/3송이), 적양파 10g(2×1cm), 강낭콩 5g(1작은술), 건포도 5알, 호두 1/2알, 소금 약간 ●두유요거트 소스 : 두유 50g(3⅓큰술), 플레인요거트 20g(1⅓큰술), 레몬즙 5g(1작은술), 설탕 약간 조리방법 1. 두유에 플레인요거트와 레몬즙, 설탕을 넣고 잘 섞어 두유요거트 소스를 … Read more

구운채소와 간장레몬 소스 조리방법 : 굽기 요리종류 : 반찬 열량 : 175kcal 재료정보 ●구운채소 : 가지 20g(3cm), 호박 50g(1/3개), 새송이버섯 15g(3개), 양파 15g(1/8개), 발사믹크레마 15g(1큰술), 빨강 파프리카 3g(3×1cm), 노랑 파프리카 3g(3×1cm), 청피망 3g(3×1cm), 올리브유 약간 ●간장 레몬 소스 : 저염간장 5g(1작은술), 식초 15g(1큰술), 설탕 10g(1큰술), 레몬즙 5g(1작은술) 조리방법 1. 저염간장, 식초, 레몬즙, 설탕을 혼합하여 간장레몬 … Read more

버섯구이와 두부타르타르 소스 조리방법 : 굽기 요리종류 : 반찬 열량 : 150kcal 재료정보 ●버섯구이 : 새송이버섯 70g(7개), 올리브유 10g(2작은술) ●곁들임 : 치커리 10g(3줄기) ●두부타르타르 소스 : 연두부 30g(1/4모), 다진 양파 10g(2작은술), 다진 오이피클 10g(2작은술), 올리브유 2g(1/3작은술), 식초 5g(1작은술), 레몬즙 3g(2/3작은술), 머스터드 3g(2/3작은술), 꿀 2g(1/3작은술), 흰 후추 약간 조리방법 1. 곱게 다진 양파와 오이피클은 물기를 짠다. … Read more