[레시피] ‘홍합 배춧국’ 만들기

By POTW / 2024-05-18

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홍합 배춧국

조리방법 : 끓이기
요리종류 : 국&찌개
중량(1인분) : 240g
열량 : 23.07kcal

재료정보

홍합 50g, 배추 50g, 무 30g, 마늘 2g, 파 3g, 홍고추 1g, 소금 0.3g

조리방법

1. 끓는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다.

2. 무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다.

3. 홍합을 넣는다.

4. 홍합이 입을 벌리면 마늘을 다져 넣어 조미한다.

5. 소금을 넣는다.

6. 어슷 썬 파와 홍고추를 고명으로 올린다.

저감 조리법 TIP

홍합의 감칠맛과 야채로 시원한 맛의 채수를 만들어 재료 본연의 맛을 낼 수 있어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#홍합

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