[레시피] ‘호두떡볶이’ 만들기

By POTW / 2024-05-09

글 목차 보이기

호두떡볶이

조리방법 : 끓이기
요리종류 : 반찬
열량 : 383.1kcal

재료정보

호두 15, 올리브유 4, 떡볶이 떡 80, 올리고당 20, 간장 1.5, 검정깨(볶은 것) 0.5

조리방법

1. 호두는 굵게 다진다.

2. 다진 호두는 마른 팬에 살짝 볶는다.

3. 팬에 기름을 두르고 떡이 말랑해질 때까지 볶는다.

4. 떡이 익으면 올리고당과 간장을 넣어 살짝 볶는다.

5. 호두를 넣어 맛이 어우러지도록 조금 더 볶는다.

6. 검은깨를 뿌려내 완성한다.

저감 조리법 TIP

떡을 볶을 때는 약불로 볶아야 간장이 타지 않는다. 올리고당 대신 꿀을 넣어도 맛있다.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#떡볶이떡

함께보면 좋은 글