[레시피] ‘톳나물 두부무침’ 만들기

톳나물 두부무침

• 조리방법 : 기타
• 요리종류 : 반찬
• 중량(1인분) : 50g
• 열량 : 42.18kcal



재료정보

톳나물 15g, 두부 40g, 천일염 0.1g, 참깨 0.1g, 참기름 0.1g, 마늘 0.1g

조리방법

• 1. 톳나물을 깨끗이 세척한다.



• 2. 끓는 물에 톳나물을 살짝 데친다.



• 3. 데친 톳나물의 물기를 제거하고 한 입 크기로 썬다.



• 4. 두부를 찜기에 넣고 찐 뒤 으깬다.



• 5. 마늘을 잘게 다진다.



• 6. 톳나물과 두부를 볼에 담고 나머지 재료들을 섞는다.



저감 조리법 TIP

해초에 두부를 넣어 나트륨을 낮췄어요.
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