[레시피] ‘톡톡! 오미자 펀치’ 만들기

By POTW / 2024-05-16

글 목차 보이기

톡톡! 오미자 펀치

조리방법 : 기타
요리종류 : 후식
열량 : 156.2kcal

재료정보

말린오미자(5g), 배(50g), 꿀(5g), 잣(3알),
생수(150g), 각얼음(3개)

조리방법

1. 말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.

2. 우려낸 오미자를 체에 거른다.

3. 배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.

4. 우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.

5. 믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.

6. 잣을 띄워 장식한다.

저감 조리법 TIP

설탕이 많이 들어간 오미자 청을 사용하지 않고 배즙과 꿀을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

함께보면 좋은 글