[레시피] ‘크림치즈떡볶이’ 만들기

By POTW / 2024-03-22

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크림치즈떡볶이

조리방법 : 끓이기
요리종류 : 반찬
열량 : 333.2kcal

재료정보

떡볶이떡(100g), 펜네(20g), 양파(20g), 버터(10g)
밀가루(10g), 육수(100g), 생크림(20g), 우유(50g)
모짜렐라치즈(30g), 파슬리가루(0.3g)

조리방법

1. 펜네는 10분정도 삶아 데치고, 떡볶이
떡은 뜨거운 물에 살짝 불려 놓는다.

2. 양파는 채를 썰어 준비한다.

3. 냄비에 버터를 넣고 밀가루를 넣어
볶는다.

4. 볶아지는 밀가루에 준비한 육수를
넣는다.

5. 육수가 은근히 끓으면 우유와 생크림
넣어준다.

6. 끓고 있는 냄비에 떡볶이떡, 삶은 펜네와
양파를 넣어 끓인 후 모짜렐라치즈를
넣고 치즈가 녹으면 파슬리가루를
살짝 뿌려 완성한다.

저감 조리법 TIP

치즈를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#떡볶이떡

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