[레시피] ‘크랜베리 샤브레 쿠키’ 만들기

크랜베리 샤브레 쿠키

• 조리방법 : 굽기
• 요리종류 : 후식
• 열량 : 367.2kcal



재료정보

크랜베리(8g), 슈가파우더(10g),
박력분(30g), 아몬드가루(10g),
백년초가루(2g), 우유(3g), 버터(25g)

조리방법

• 1. 실온에 둔 버터를 휘핑기로
  풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고
  섞는다.



• 2. 박력분, 아몬드가루,
  백년초가루를 넣고 섞는다.



• 3. 크랜베리를 넣고 섞는다.



• 4. 우유를 넣고 섞는다.



• 5. 동그란 원기둥 모양으로 만들어
  냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.



• 6. 굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라
  180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.



저감 조리법 TIP

크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#크랜베리