[레시피] ‘웰빙카레죽’ 만들기

By POTW / 2024-03-28

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웰빙카레죽

조리방법 : 끓이기
요리종류 : 반찬
열량 : 210.4kcal

재료정보

카레가루 45g, 귀리밥 200g, 닭가슴살 150g, 애호박 25g
감자 60g, 양파 60g, 방울토마토 100g
마늘 100g, 버터 15g, 칵테일새우 30g

조리방법

1. 카레가루를 물에 풀어서 30분 정도 숙성
시켜준다.

2. 닭가슴살은 사방 1cm 크기로 잘라주고,
칵테일새우도 세척해 준비한다.

3. 알 마 늘 , 감자는 사 방 1 c m 길이로 잘라
물 400g에 먼저 익혀준다.

4. 방울토마토, 애호박은 사방 1cm 크기로
썰어준다.

5. 끓고 있는 냄비에 풀어 놓은 카레가루를 섞어
다시 끓여준다.

6. 양파는 사방 1cm 길이로 잘라주고 끓고 있는
카레에 양파, 방울토마토, 애호박을 넣고
끓여 완성한다.

저감 조리법 TIP

카레의 특유 향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극한다.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#닭가슴살

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