[레시피] ‘영유아를 위한 고소한 닭꼬치’ 만들기

By POTW / 2024-05-11

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영유아를 위한 고소한 닭꼬치

조리방법 : 굽기
요리종류 : 반찬
열량 : 324kcal

재료정보

닭고기(가슴살, 25g), 우유(10g),
아몬드슬라이스(10g), 참깨(2g),
흑임자(1g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.1g)

조리방법

1. 닭가슴살은 10cm 길이로 얇게
자른다.

2. 닭가슴살에 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.

3. 아몬드슬라이스를 잘게 다지고
흑임자, 참깨와 섞는다.

4. 닭가슴살에 3번을 묻힌다.

5. 팬에 식용유를 두르고 4번을
노릇하게 굽는다.

6. 꼬지에 꽂는다.

저감 조리법 TIP

견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#가슴살

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