[레시피] ‘연어샐러드’ 만들기

By POTW / 2024-03-24

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연어샐러드

조리방법 : 기타
요리종류 : 반찬
열량 : 274.8kcal

재료정보

연어(150g), 레몬(1/4개), 발사믹소스(50g), 어린잎(30g),
후춧가루(0.01g), 올리브오일(20g)

조리방법

1. 연어는 깍둑썰기한다.

2. 썰어 놓은 연어는 후춧가루와 레몬으로
마리네이드한다.

3. 어린잎은 찬물에 담궈둔다

4. 담궈 놓은 어린잎을 체에 받쳐 물기를
뺀다.

5. 레몬과 올리브오일을 섞는다.

6. ?번에 발사믹소스를 넣고 연어 샐러드
양념을 만들고, 접시에 연어와 물기를
뺀 어린잎을 담는다.

저감 조리법 TIP

발사믹소스에 레몬과 올리브오일을 섞어 별도의 소금을 넣지 않을 수 있어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#발사믹소스

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