[레시피] ‘양상추샐러드 & 과일드레싱’ 만들기

By POTW / 2024-05-01

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양상추샐러드 & 과일드레싱

조리방법 : 기타
요리종류 : 반찬
중량(1인분) : 200g
열량 : 57.4kcal

재료정보

•필수 재료 : 양상추(60g), 당근(10g), 적양배추(10g), 치커리(5g)
•소스 : 사과(20g), 파인애플(15g), 레몬즙(1g)

조리방법

1. 양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 당근과 적양배추는 곱게 채 썰고, 치커리는 잘게 썬다.

3. 사과는 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.

4. 파인애플은 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다.

5. 손질한 과일과 레몬즙을 믹서에 넣어 곱게 갈아 드레싱을 만든다.

6. 양상추와 당근, 적양배추를 접시에 깔고 드레싱을 곁들여 마무리한다.

저감 조리법 TIP

•나트륨 함량이 높은 시판 드레싱 대신 수제 드레싱을 곁들였어요.

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