[레시피] ‘시금치토마토무침’ 만들기

By POTW / 2024-05-18

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시금치토마토무침

조리방법 : 기타
요리종류 : 반찬
중량(1인분) : 105g
열량 : 46.98kcal

재료정보

시금치 80g, 방울토마토 30g, 참기름 2g, 참깨 1g, 마늘 1g, 함초가루 1g

조리방법

1. 시금치를 끓는 물에 살짝 데친다.

2. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.

3. 방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.

4. 껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.

5. 데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.

6. 접시에 담아 완성시킨다.

저감 조리법 TIP

소금대신에 함초가루를 사용해 나트륨을 줄였어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

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