[레시피] ‘수박 화채’ 만들기

수박 화채

• 조리방법 : 기타
• 요리종류 : 후식
• 열량 : 126kcal



재료정보

찹쌀가루 12g, 물 8g, 수박 180g, 팥 5g, 설탕 5g

조리방법

• 1. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다.



• 2. 찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다.



• 3. 찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다.



• 4. 수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다.



• 5. 그릇에 3과 4를 넣는다.



• 6. 기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다.



저감 조리법 TIP

수박은 모양틀을 이용하여 예쁜 모양을 만들어 보자.
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