[레시피] ‘수박 화채’ 만들기

By POTW / 2024-05-11

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수박 화채

조리방법 : 기타
요리종류 : 후식
열량 : 126kcal

재료정보

찹쌀가루 12g, 물 8g, 수박 180g, 팥 5g, 설탕 5g

조리방법

1. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다.

2. 찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다.

3. 찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다.

4. 수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다.

5. 그릇에 3과 4를 넣는다.

6. 기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다.

저감 조리법 TIP

수박은 모양틀을 이용하여 예쁜 모양을 만들어 보자.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

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