[레시피] ‘생과일 타르트’ 만들기

생과일 타르트

• • 조리방법 : 굽기
  • 요리종류 : 후식
  • 열량 : 459.8kcal

재료정보

조리방법

• • 1. 믹서로 버터를 풀어준 뒤 달걀,
    꿀을 넣고 섞는다.

• • 2. 박력분과 아몬드가루는 체에
    내려 주걱으로 섞은 뒤 밀봉하여
    냉장고에서 30분 간 휴지시킨다.

• • 3. 0.2~0.3cm 두께로 밀어 편 뒤
    틀에 담아 포크로 구멍을 내고
    170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.

• • 4. 생크림을 끓인 후 블랙초콜릿을
    넣고 섞는다.

• • 5. 구운 타르트에 4번을 반 정도
    채운 뒤 냉동실에서 10분 간
    굳힌다.

• • 6. 과일을 적당한 크기로 잘라
    타르트에 올린다.

저감 조리법 TIP

#체리