[레시피] ‘버섯 참치 무른밥’ 만들기

By POTW / 2024-05-01

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버섯 참치 무른밥

조리방법 : 끓이기
요리종류 : 밥
열량 : 145kcal

재료정보

불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g, 양파 5g, 참기름 2g, 통깨 1g, 소금적당량

조리방법

1. 불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.

2. 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.

3. 팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.

4. 3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.

5. 4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.

6. 참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.

저감 조리법 TIP

물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#참치살

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