[레시피] ‘버섯 참치 무른밥’ 만들기

버섯 참치 무른밥

• 조리방법 : 끓이기
• 요리종류 : 밥
• 열량 : 145kcal



재료정보

불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g, 양파 5g, 참기름 2g, 통깨 1g, 소금적당량

조리방법

• 1. 불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.



• 2. 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.



• 3. 팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.



• 4. 3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.



• 5. 4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.



• 6. 참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.



저감 조리법 TIP

물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.
이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#참치살