글 목차
보이기
배깍두기
- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 92g
- 열량 : 65.06kcal
- 1. 배는 껍질을 벗긴다.
- 2. 껍질 벗긴 배를 깍뚝썰기 한다.
- 3. 부추는 먹기 좋은 길이로 썬다.
- 4. 배와 부추에 고춧가루를 버무려 색이 베이도록 한다.
- 5. 매실청과 설탕을 넣어 새콤달콤하게 버무린다.
- 6. 참깨를 뿌려 완성한다.
재료정보
배 80g, 부추 5g, 고춧가루 5g, 매실청 3g, 설탕 2g, 참깨 1g
조리방법
저감 조리법 TIP
배를 소금에 절이지 않고 고춧가루와 매실청으로 버무렸어요.
이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.
![[레시피] '부추 콩가루 찜' 만들기](https://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00029_1.png "[레시피] '부추 콩가루 찜' 만들기")
![[레시피] '저염 겉절이' 만들기](https://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20230306/20230306035652_1678085812321.jpg "[레시피] '저염 겉절이' 만들기")
![[레시피] '달콤과일깍두기' 만들기](https://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20210128/20210128052409_1611822249949.JPG "[레시피] '달콤과일깍두기' 만들기")
![[레시피] '비타 오이 물김치' 만들기](https://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/20190408/20190408013434_1554698074896.jpg "[레시피] '비타 오이 물김치' 만들기")
![[레시피] '한식풍닭가슴살스테이크' 만들기](https://www.foodsafetykorea.go.kr/uploadimg/cook/10_00322_1.png "[레시피] '한식풍닭가슴살스테이크' 만들기")