[레시피] ‘발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채’ 만들기

By POTW / 2024-05-04

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발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채

조리방법 : 굽기
요리종류 : 반찬
열량 : 136kcal

재료정보

단호박 40g, 당근 40g, 비트 40g, 고구마 40g, 꿀 8g, 발사믹식초 30g, 로즈마리 2g, 소금적당량, 후추 적당량

조리방법

1. 단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다.

2. 1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다.

3. 볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다.

4. 소금, 후추로 간을 한다.

5. 150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다.

6. 중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다.

저감 조리법 TIP

사과나 파인애플과 같은 과일도 가능하다

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#발사믹

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