[레시피] ‘바나나 스틱’ 만들기

바나나 스틱

• 조리방법 : 굽기
• 요리종류 : 후식
• 열량 : 395.7kcal



재료정보

바나나(100g), 중력분(85g),
옥수수가루(35g), 아몬드가루(20g),
베이킹파우더(3g), 버터(30g), 소금(1g),
달걀(1개), 크랜베리(30g), 땅콩(30g),
흑임자(30g)

조리방법

• 1. 크랜베리는 작게 자르고
  바나나는 구운 후 으깬다.



• 2. 중력분, 옥수수, 아몬드가루,
  베이킹파우더를 체 친 후 소금을
  섞고 바나나와 달걀을 섞는다.



• 3. 버터를 부드럽게 만들어 반죽에
  넣고 섞는다.



• 4. 반죽을 10g으로 분할하고
  10cm정도의 막대 모양으로 만들고
  일부는 크랜베리를 속에 넣어준다.



• 5. 손잡이 부분을 제외한 부분을
  흑임자, 잘게부순 땅콩에 굴린다.



• 6. 170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.



저감 조리법 TIP

바나나, 옥수수가루, 아몬드 가루가 설탕을 대신해 단맛을 보충할 수 있어요.
이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.