[레시피] ‘미역 미소국’ 만들기

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1. 미역 미소국
2. 재료정보
3. 조리방법
4. 저감 조리법 TIP

미역 미소국

  • 조리방법 : 끓이기
  • 요리종류 : 국&찌개
  • 중량(1인분) : 245g
  • 열량 : 15.1kcal

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    재료정보

    •필수 재료 : 건미역(2g), 가다랑어포(0.3g)
    •양념 : 미소된장(3g), 미향(0.3g), 물(350g)

    조리방법

  • 1. 건미역을 물에 불린다.

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  • 2. 불린 미역을 잘게 썬다.

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  • 3. 냄비에 물(350g)과 가다랑어포를 넣어 우려내 육수를 만든다.

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  • 4. 육수에 미소된장을 곱게 푼다.

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  • 5. 국에 미역을 넣어 한소끔 끓인다.

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  • 6. 미향을 넣어 마무리한다.

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    저감 조리법 TIP

    •가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요.
    이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

    #미소된장