[레시피] ‘매운락교무침’ 만들기

매운락교무침

• 조리방법 : 기타
• 요리종류 : 반찬
• 중량(1인분) : 70g
• 열량 : 46.9kcal



재료정보

•필수 재료 : 락교(30g), 쪽파(2g), 마늘(0.1g)
•양념장 : 고춧가루(0.3g), 설탕(0.3g), 참기름(0.1g), 참깨(0.1g)

조리방법

• 1. 락교는 물에 헹군다.



• 2. 락교의 물기를 제거한다.



• 3. 쪽파는 송송 썬다.



• 4. 마늘은 곱게 다진다.



• 5. 양념장을 만든다.



• 6. 락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.



저감 조리법 TIP

•락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요.
•고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.
이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#락교

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