[레시피] ‘만가닥버섯볶음’ 만들기

By POTW / 2024-05-16

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만가닥버섯볶음

조리방법 : 볶기
요리종류 : 반찬
중량(1인분) : 43g
열량 : 25.34kcal

재료정보

만가닥버섯 25g, 게살(크래미) 10g, 적파프리카 10g, 황파프리카 10g, 청피망 10g, 후추 3g, 소금 1g, 간장 1g

조리방법

1. 만가닥버섯을 한 송이씩 자른다.

2. 청피망, 황, 적파프리카는 채썰고 게살은 길이로 찢는다.

3. 팬에 기름을 두르고 채썬 파프리카와 피망을 볶는다.

4. 3에 손질한 만가닥버섯을 넣고 볶는다.

5. 찢어둔 게살을 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.

6. 간장으로 색을 내고 담는다.

저감 조리법 TIP

게살(크래미)로 소금을 대신해요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#만가닥버섯

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