[레시피] ‘동글동글도넛’ 만들기

동글동글도넛

• 조리방법 : 굽기
• 요리종류 : 반찬
• 열량 : 290.9kcal



재료정보

소고기(100g), 돼지고기(100g), 토마토(50g), 양파(30g),
찹쌀가루(50g), 달걀(1개), 순두부(20g), 유자청(20g),
소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)

조리방법

• 1. 소고기와 돼지고기는 곱게 다진다.



• 2. 양파는 곱게 다진다.



• 3. 다진 고기에 양파, 달걀, 찹쌀가루,
  소금, 후춧가루를 넣고 잘 치댄다.



• 4. 토마토는 씨를 제거하고 곱게 다져
  ?에 섞는다.



• 5. 순두부는 곱게 체에 내린다



• 6. ?에 유자청을 섞고, 구워놓은
  스테크에 올린다.



저감 조리법 TIP

순두부와 유자청을 사용하여 소금을 적게 넣어도 맛을 유지할 수 있어요.
이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

#순두부