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단호박 마전
- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 65
- 열량 : 122.34kcal
- 1. 단호박을 잘게 다진다.
- 2. 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
- 3. 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
- 4. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
- 5. 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
- 6. 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
재료정보
단호박 70g, 마 20g, 밀가루 5g, 찹쌀가루 5g, 건대추 1g, 소금 0.3g
조리방법
저감 조리법 TIP
단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.
#단호박