[레시피] ‘단호박두부팬케이크’ 만들기

단호박두부팬케이크

• 조리방법 : 굽기
• 요리종류 : 후식
• 열량 : 339.5kcal



재료정보

단호박(25g), 두부(10g), 밀가루(75g),
타가토스(10g), 우유(15g), 식용유(3g)

조리방법

• 1. 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.



• 2. 으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.



• 3. 밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.



• 4. 2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.



• 5. 팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.



• 6. 접시에 담는다.



저감 조리법 TIP

팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요.
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