[레시피] ‘단호박두부팬케이크’ 만들기

By POTW / 2024-05-15

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단호박두부팬케이크

조리방법 : 굽기
요리종류 : 후식
열량 : 339.5kcal

재료정보

단호박(25g), 두부(10g), 밀가루(75g),
타가토스(10g), 우유(15g), 식용유(3g)

조리방법

1. 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.

2. 으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.

3. 밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.

4. 2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.

5. 팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.

6. 접시에 담는다.

저감 조리법 TIP

팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요.

이 조리법 게시물은 식품의약품안전처에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 제공되고 있습니다.

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