[레시피] ‘과일 주스 조림’ 만들기

과일 주스 조림

• 조리방법 : 기타
• 요리종류 : 후식
• 열량 : 182kcal



재료정보

천도복숭아 30g, 자두 20g, 체리 40g, 산딸기 20g, 블루베리 10g, 사과 30g, 포도 10g, 포도주스 50g, 설탕 20g

조리방법

• 1. 천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.



• 2. 사과는 8등분하여 씨를 제거한다.



• 3. 포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.



• 4. 냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.



• 5. 천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.



• 6. 접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.