[레시피] ‘고구마순들깨나물’ 만들기

고구마순들깨나물

• 조리방법 : 기타
• 요리종류 : 반찬
• 중량(1인분) : 111g
• 열량 : 118.41kcal



재료정보

고구마순 60g, 들깨가루 20g, 다시마 2g, 소금 1g, 참기름 2g

조리방법

• 1. 고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.



• 2. 물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.



• 3. 고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.



• 4. 다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.



• 5. 물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.



• 6. 접시에 담아서 완성한다.



저감 조리법 TIP

칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.
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